ジョエル

例年友人が農薬を使わないで育てた土佐文旦のママレードを炊いてパウンドを焼いてますが、文旦の果汁も焼きこみ土佐文旦の独特の味と香りとエグミをバランス良く出せたと思うシフォンに仕上げました。大手通販で好評を頂き店のこの時期の人気商品なりました。

やや濃い目の味付け（生クリームとお召し上がりいただくため）をしてますので、生クリームとお召し上がり頂いた方がお勧めで、セットのみの販売にさせて頂きます。

なお画像はオレンジのシフォンを流用させて頂いてます。